ブルーノトースターで焼き芋が作れる!おいしさの特徴とコツを解説!

ブルーノトースターは、シンプルでスタイリッシュなデザインが特徴の人気のトースターです。

デザインだけでなく機能性が高く、さまざまな料理を手軽に楽しむことができるのが人気のひみつ。

  • グリルチキン
  • トーストサンド
  • 焼き野菜
  • ミニピザ
  • フレンチトースト
  • グラタンやドリア

色々な料理が作れるからこそ、焼き芋もお手のもの!

ブルーノの多彩な機能と正確な温度管理が、家庭でもお店のような美味しい焼き芋を作るのに最適です。

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ブルーノトースターでできる焼き芋のポイントは?

ブルーノトースターで作る焼き芋は、外は香ばしくカリッとした食感に、内部はねっとりと甘い仕上がりが特徴です。

おいしい焼き芋を作るこつは、さつまいもを低温でじっくり焼き上げること。

こうすることでデンプンが糖化し、甘みが最大限に引き出されます。

特に、安納芋紅はるかといったねっとりとした食感が好まれる品種で焼くと、スイーツのような甘さを楽しむことができます。

ブルーノトースターは、均一に熱を通し、短時間で外側がカリッと焼きあがるため、焼き芋の理想的な食感を実現するのに最適です。アルミホイルを使わず、直接トースターに入れて焼くことで、皮がしっかりと焼けて香ばしさが増すのもポイントです。

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ブルーノトースターでの焼き芋の作り方:モード・仕様・使うトレー

1. モードと温度設定

ブルーノトースターにはさまざまなモードが搭載されていますが、焼き芋を作る際には**「上下ヒーター」モードを使用するのが最適です。このモードでは、上下から均等に熱を加えることで、芋全体にしっかりと火を通すことができます。さらに、温度は200℃に設定し、さつまいもをじっくりと加熱します。

トースターでの焼き芋作りでは、デンプンが糖に変化する65〜80℃の温度帯を経て、さつまいもの甘さが引き出されるため、低めの温度で時間をかけて焼くのがポイントです​(

2. 使用するトレーや焼き網

焼き芋を作る際には、焼き網を使用するのがおすすめです。トレーよりも焼き網を使用することで、さつまいも全体に均一に熱が行き渡り、焼きムラがなく、皮もパリッと仕上がります。もし芋の表面が焦げやすいと感じた場合は、トレーにクッキングシートを敷いて調整することも可能です。

ブルーノトースターを使った焼き芋の作り方

材料(2人分)

  • さつまいも(中サイズ)2本

作り方

  1. さつまいもの準備
    さつまいもをしっかりと水で洗い、表面の汚れを取り除きます。大きめのさつまいもは半分にカットすると、均一に焼けます。
  2. ブルーノトースターの設定
    トースターを**200℃**に設定し、焼き網を使用します。アルミホイルは使わず、さつまいもをそのまま網に乗せます。
  3. 焼き時間の調整
    まず片面を20分間焼き、さつまいもを裏返してさらに20分焼きます。竹串を刺して、スムーズに通るか確認し、まだ硬ければ10分ずつ追加で焼きます。全体で45〜60分程度が目安です​。
  4. 焼き上がりの確認
    さつまいもがしっかりと柔らかくなり、皮がカリッとしてきたら完成です。熱いうちに食べるのも美味しいですが、冷やして食べるとさらに甘みが感じられることがあります。

ブルーノトースターで焼き芋を作る場合のアルミホイルの必要性

ブルーノトースターを使えば、手軽に本格的な焼き芋が楽しめます。外はカリッと、中はしっとりとした焼き芋を作るための手順を紹介しますが、今回は特に「アルミホイルを使う場合と使わない場合」の違いについても詳しく解説します。


アルミホイルを使う場合と使わない場合の違い

焼き芋を作る際に、アルミホイルを使うかどうかで仕上がりに大きな違いが生じます。それぞれの特徴を以下にまとめました。

1. アルミホイルを使う場合

  • 仕上がりの特徴: アルミホイルで包むと、水分がさつまいも内に留まりやすくなり、しっとりとした食感に仕上がります。特に、ねっとりとした焼き芋を好む方にはおすすめです。水分が逃げにくいため、全体的に柔らかく、皮もふかし芋のように柔らかくなります。
  • メリット: 外側が焦げにくく、均一に熱が伝わるため、初心者でも失敗しにくいです。また、乾燥を防げるので、温かい状態で食べる際には柔らかさが持続します。
  • 注意点: 蒸し焼きのようになるため、さつまいもの香ばしさや焼き目が弱く、香りや風味が控えめになる場合があります。

2. アルミホイルを使わない場合

  • 仕上がりの特徴: さつまいもをそのまま焼くことで、外側がカリッとし、内部の水分が蒸発しやすくなります。その結果、甘さが凝縮され、より濃厚な味わいを楽しむことができます。焼き目がつくことで、香ばしい風味も楽しめます。
  • メリット: さつまいもの甘味がより強く感じられ、特に焼き目がつくことで香りが引き立ちます。香ばしい焼き芋を楽しみたい方にはこの方法が適しています。
  • 注意点: 水分が飛びやすくなるため、ややパサつく食感になる場合があります。さつまいもが細い場合は焦げやすいため、焼き時間には注意が必要です。

ブルーノトースターを使った焼き芋の作り方では、アルミホイルを使うかどうかで食感や風味が異なります。しっとりとした焼き芋が好みならアルミホイルを使用し、甘みを凝縮させたいならそのまま焼くのが良いでしょう。それぞれの方法を試して、自分にぴったりの焼き芋を見つけてください。

トースターで焼き芋を作るメリット

トースターを使って焼き芋を作ることには、多くのメリットがあります。特に、ブルーノトースターのような多機能なトースターを使用することで、簡単かつ美味しく焼き芋を作ることができます。

1. 簡単で手軽

トースターを使用することで、コンロやオーブンを使わずに手軽に焼き芋を作ることができます。ブルーノトースターは使いやすく、温度設定やタイマー機能もシンプルで、初心者でも失敗せずに焼き芋を作ることが可能です。

2. 均一な焼き上がり

ブルーノトースターの「上下ヒーター」モードを使うことで、さつまいも全体に均一に熱が通り、ムラなく焼き上げることができます。特に外側はカリッと、中はねっとりとした焼き芋が理想的に仕上がります​。

3. 時短かつエコ

オーブンを使用すると焼き芋に時間がかかることが多いですが、ブルーノトースターでは短時間で焼きあがります。また、トースターはオーブンに比べて消費電力が少なく、エコにも貢献できる点が魅力です。

4. ヘルシーなスイーツ

焼き芋は余分な油や砂糖を使用しないため、自然な甘みを楽しめるヘルシーなスイーツです。ダイエット中の方や健康を意識する方にも最適な一品です。特に、ブルーノトースターでじっくり焼くことで、芋本来の甘さが引き出されるため、甘味料を使わずとも十分満足感のあるスイーツになります。

ブルーノトースターを購入するならおすすめの販売店

ブルーノトースターを購入する際は、信頼できる正規販売店やオンラインストアを利用することをおすすめします。以下は、人気の販売店とその特徴です。

1. 公式オンラインショップ

ブルーノの公式オンラインショップでは、最新モデルや限定カラーのトースターを購入することができます。また、製品保証やサポートも充実しており、安心して購入できるのが魅力です。

2. 家電量販店(ヨドバシカメラ、ビックカメラなど)

実際に製品を見て触れることができるのが、家電量販店のメリットです。ブルーノトースターは人気商品なので、展示されていることが多く、サイズ感やデザインを確認しながら購入を検討できます。また、ポイント還元やセール時にお得に購入できる場合もあります。

3. Amazonや楽天市場

オンラインで購入する場合、Amazonや楽天市場も便利です。価格の比較がしやすく、レビューを参考にしながら選べます。ただし、並行輸入品や偽物に注意し、正規取扱店から購入することをおすすめします。

まとめ

ブルーノトースターを使った焼き芋は、外はカリッと香ばしく、中はねっとりと甘く仕上がる、理想的な一品です。焼き芋の作り方やトースターのモード設定もシンプルで、初心者でも簡単に挑戦できます。ぜひ、ブルーノトースターでおいしい焼き芋を楽しんでください。

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